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Solutions africaines pour pallier la faim dans le monde 
Le
rapport annuel de l’Institut Worldwatch offre des innovations agricoles
efficaces d’Afrique pour le défi de la lutte contre la faim
 


  
Date de publication : lundi 9 mai 2011

agriculture  
alimentation  
biodiversité  
climat  
Crise alimentaire  
FORUM  
’Le monde a beaucoup à apprendre du continent africain,
depuis son rôle dans la prévention d’un changement climatique catastrophique
jusqu’à la manière avec laquelle les agriculteurs urbains alimentent la
population et les principes de l’importance de la diversité des cultures
conservée par les paysans ’.
source : www.guinguinbali.com -
26/04/2011
C’est l’une des conclusions, du moins, du rapport annuel de
l’ Institut Worldwatch  La situation du monde 2011 : innovation pour alimenter
la planète, une authentique feuille de route qui offre des solutions
imaginatives, depuis les technologies les plus modernes jusqu’aux plus
rudimentaires, qui contribuent à réduire la faim et la pauvreté en
Afrique.
Le livre, publié par l’Institut Worldwatch de Washington et
traduit à plus de 20 langues grâce à son réseau d’adhérents
internationaux, dont font partie CIP-Ecosocial et Icaria, en Espagne, offre une
grandes variétés d’innovations agricoles efficaces et démontre des succès
importants pour éviter la perte d’aliments, pour développer la capacité
d’adaptation face au changement climatique et renforcer l’agriculture
urbaine. Une feuille de route, en résumé, pour obtenir de plus grands
investissements agricoles et des formes plus efficaces pour pallier la faim et
la pauvreté dans le monde.
Se basant sur les connaissances d’experts
agricoles, ainsi que sur des centaines d’opérations d’innovations déjà en
marche, le rapport décrit 15 formules durables au niveau environnemental –
depuis l’éco-agriculture jusqu’au potentiel nutritif des légumes,
l’exploitation de l’eau, la biodiversité locales des aliments, la
fertilité de la terre ou l’adaptation des cultures au changement climatiques
et la gestion des pertes des récoltes- qui ont démontré leurs bons
résultats.
L’objectif est celui d’offrir des solutions à des
gouvernements, des organisations civiles et agraires, et aux propres citoyens
dans leur lutte pour supprimer la faim et la pauvreté.
Cinquante ans
après la “révolution verte”, la moitié de l’humanité souffre
une faim chronique.
Le système alimentaire mondial a atteint une croisée
des chemins.
Presque cinquante ans après la Révolution verte, une grande
partie de l’humanité continue à endurer une faim chronique.
Depuis les
années 80, quand le financement destiné à l’agriculture a atteint son
maximum, le pourcentage agricole des fonds mondiaux d’aide aux développements
a chuté des plus de 16% aux seulement 4% actuels, et l’année prochaine,
c’est peu probable que les investissements augmentent, vu le panorama
économique mondial actuel. Une grande partie du financement prévu n’a pas
été encore perçue, et les fonds existants ne sont pas assignés efficacement
de façon à garantir leur arrivée aux agriculteurs pauvres d’Afrique.
La Situation du monde 2011 arrive dans un moment, par conséquent, où
plusieurs initiatives, dans le but de pallier la faim et consolider la
sécurité alimentaire mondiale –comme le Programme mondial pour
l’agriculture et la sécurité alimentaire ( PMA ) ou le Programme de
développement intégral de l’agriculture en Afrique ( CAADP )- peuvent
apprendre, selon les auteurs de ce rapport, des projets environnementaux
durables qui sont en train d’obtenir de bons résultats.
“Nourissant la planète” : le monde doit beaucoup apprendre du
continent africain
Pendant les dernières années, l’équipe du projet 
Nourissant la Planète  de Worldwatch a voyagé dans des pays d’Afrique
sub-saharienne (où le problème de la faim est plus grand et la lutte des
communautés rurales pour le surpasser), découvrant une grande diversité et
une richesse des innovations par les agriculteurs, les organisations de
volontaires privées, les universités et même les entreprises
agro-industrielles.
Dans leur recherche, ils ont conclu que le monde doit
beaucoup apprendre du continent africain, depuis son rôle dans la prévention
d’un changement climatique catastrophique jusqu’à la manière avec laquelle
les agriculteurs urbains alimentent la population et les principes de
l’importance de la diversité des cultures conservée par les paysans.
Selon Danielle Nierenberg, coordinateur de ce projet, « la communauté
internationale a délaissé de vrais segments du système alimentaire dans son
effort pour réduire la faim et la pauvreté. Les solutions ne résident pas
nécessairement dans la production de plus d’aliments, mais dans
l’amélioration de la nourriture des enfants dans les écoles, le mode par
lequel sont traités et commercialisés les aliments et le type d’entreprises
alimentaires où nous investissons. »
On a démontré, par exemple,
que servir des produits cultivés localement dans les réfectoires scolaires
constitue une stratégie efficace pour réduire la faim et la pauvreté dans
beaucoup de pays africains qui présentent de grandes similitudes avec les
programmes «  de l’agriculteur au réfectoire » qui sont en train
d’obtenir des résultats très positifs aux USA et en Europe. En plus, «
aux alentours de 40% des aliments produits actuellement dans le monde se perd
avant d’être consommé, ce qui représente de grandes opportunités pour que
les producteurs et les familles économisent de l’argent et des ressources en
réduisant ces pertes » selon affirmation de Brian Halweil, co-directeur du
projet.
Quelques exemples imaginatifs et convaincants pour réduire la faim
et la pauvreté
La situation du monde 2011 est basée sur des centaines de
cas pratiques et des exemples recueillis en première personne et qui offrent
des solutions sur la manière de réduire la faim et la pauvreté. Entre autres,
il y a lieu de citer l’initiative en 2007, de 6000 femmes de la Gambie qui
avaient créé l’Association des femmes recollectrices de huitres ( TRY ), en
développant un plan de cogestion durable de la pêche locale des huitres pour
éviter la surexploitation de cette ressource, une source de protéines
importante et pas chère pour les habitants du pays, mais qui est en danger à
cause des niveaux d’exploitation actuels.
Ou celle de plus de 1000 femmes
agriculteurs de Kibera (Nairobi), le plus grand bidonville du Kénya, qui
cultivent des potagers “verticaux” dans des sacs troués pleins de
terre pour alimenter leurs familles et leurs communautés. Avec ces sacs, on
pourrait alimenter des milliers d’habitants de la ville et, en plus,
proportionner une source de revenus durable et facile à maintenir pour les
agriculteurs urbains. Tenant compte qu’on prévoit que plus de 60% de la
population africaine vivra dans des zones urbaines en 2050, ces systèmes
peuvent s’avérer cruciaux dans le futur pour garantir la sécurité
alimentaire.
En Afrique du Sud et au Kénya, les bergers nomades conservent
encore des races autochtones d’élevage adaptées à la chaleur et à la
sécheresse propres de ces régions, des caractéristiques qui s’avèreraient
cruciales au fur et à mesure que le climat se fasse extrêmement du continent
africain. L’Afrique possède la plus grande extension de pâturages
permanents, avec le plus grand nombre de bergers du monde, et dans tout le
continent entre 15 et 25 millions de personnes dépendent de l’élevage.
De son côté, le Réseau d’analyse de politiques alimentaires, agricoles et
de ressources naturelles ( FANRPAN , ces sigles anglais), utilise des pièces de
théâtre interactives représentées par les communautés pour impliquer des
femmes productrices, dirigeantes des communautés et des politiciens pour
qu’ils discutent ouvertement à propos de l’égalité des sexes, la
sécurité alimentaire, la possession des terres et l’accès aux ressources.
En Afrique sub-saharienne, les femmes représentent plus de 75% des personnes
qui travaillent dans l’agriculture, procurant entre 60 et 80% de la
main-d’œuvre dans la production d’aliments pour la consommation familiale
et la vente, ce qui rend indispensable qu’elles aient des possibilités
d’exprimer leurs nécessités en rapport avec la politique du gouvernement
local et les prises de décisions. Ce forum entretenu et cordial leur facilite
de parler ouvertement.
Comme dernier exemple, le programme Ougandais de
Développement d’innovations en cultures scolaires ( DISC , ses cigles en
anglais) est en train d’incorporer dans les programmes scolaires le maintien
des potagers avec des légumes du pays, l’information nutritionnelle et la
préparation d’aliments, en apprenant aux enfants à cultiver des variétés
locales qui aident à combattre le manque d’aliments et à revitaliser les
traditions culinaires du pays. On calcule actuellement que 33% des enfants
africains souffre de faim et de sous-alimentation, et que 42 millions
d’enfants pourraient être affectés en 2050. Les programmes d’alimentations
scolaires ne se limitent pas à alimenter les enfants, mais ils les incitent et
les éduque aussi, les convertissant ainsi en agriculteurs du futurs ; un
développement énorme pour améliorer la sécurité alimentaire.
visiter
le site de l’Institut Worldwatch : www.worldwatch.org
lire aussi sur
blogs.worldwatch.org :  
 Des solutions locales pour soulager la faim et la
pauvreté, par Danielle Nierenberg
 Agriculture : L’Improbable Héros du
Journée de la Terre
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