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Senemag - le magazine du Sénégal dans le monde- Crise alimentaire : 25 %
des Sénégalais sont sous-alimentés, selon ActionAid


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Crise alimentaire :
25 % des Sénégalais sont sous-alimentés, selon ActionAid 
 
 

 
Date de publication : mercredi 12 octobre 2011

agriculture 

agrocarburants  
alimentation  
Crise alimentaire  
GOANA 

propriété et gestion foncière  
Selon une étude menée par
l’Ong ActionAid, plus du quart de la population sénégalaise ne mange pas
correctement. Il est sous-alimenté. ‘Dans le monde, 1 milliard de personnes
souffrent de la faim. Le Sénégal n’est pas épargné par cette malnutrition.
Avec une population de 11,8 millions d’habitants, 25 % de la population
sont sous-alimentés’, déclare Fatou Ndour, chargée de programme à
ActionAid.
source : www.walf.sn - 12 octobre 2011
S’exprimant lors
d’une rencontre entre son Ong et des parlementaires sénégalais, Fatou Ndour,
citant la  Fao , définit la sous-alimentation comme étant l’incapacité
d’une personne ou d’une communauté à accéder physiquement et
économiquement à tout moment à une nourriture suffisante.
Et selon elle,
beaucoup de pays, dont le Sénégal, sont dans ce lot. Et même la Grande
offensive agricole pour la nourriture et l’abondance ( Goana ) n’arrive pas
à juguler la sous-alimentation. « Au Sénégal, malgré la Goana,
l’ambitieux programme du président de la République, le Sénégal est loin
d’atteindre l’autosuffisance alimentaire. 
Il faut aussi le dire, le
projet Goana a des limites, car il bénéficie majoritairement aux grandes
sociétés et aux grands producteurs en oubliant ceux qui devraient en
bénéficier le plus », dit-elle.
D’autre part, toujours d’après
ce rapport, les prix des denrées alimentaires resteront en hausse à cause de
la forte demande en biocarburants.
Fatou Ndour affirme, en effet, que les
terres les plus fertiles du Sénégal sont vendues à des entreprises
étrangères spécialisées dans la culture de biocarburant, au détriment des
producteurs locaux. « Il est important aussi de noter qu’aujourd’hui,
l’accès à la terre est un enjeu majeur pour les paysans, dans la mesure où
près de 350 000 hectares de terres ont été assignés à la production de
biocarburants et la prospection de sociétés d’investissement étrangères
», dit-elle, indiquant qu’on ne peut pas éradiquer la pauvreté et la
faim sans investissements importants dans l’agriculture vivrière. 
Surtout que, d’après elle, l’économie sénégalaise est en grande partie
orientée vers le secteur primaire, avec 53 % de la population qui s’active
dans l’agriculture.
Charles Gaïky DIENE
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