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Santé »
13 septembre 2014
Ces bouillons qui tuent les africains (Jumbo, maggi,
adja etc…) 
Dolli, Magi nokoss, Jumbo, Maggi, Joker, Adja, Jongué, Tak,
Mami, Khadija, Dior, Tem Tem, autant de bouillons utilisés par la cuisinière
sénégalaise pour apporter la différence dans sa marmite. C’est une assiette
de maladies chroniques silencieuses (...)
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Santé »
23 novembre 2012
L’or vert venu du continent UNE PISTE AFRICAINE
CONTRE LE DIABETE
La voie proposée par le Dr Djibril Traoré, spécialiste
en technologie alimentaire et conseiller technique à l’Institut de
technologies alimentaires (Ita), est une piste intéressante pour les malades
qui souhaiteraient explorer les voies nouvelles (...)
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Monde »
21 septembre 2012
Qui nourrira la Chine : L’agrobusiness
ou les paysans chinois ? Les décisions de Beijing ont des répercussions
mondiales 
En commençant à importer du soja pour servir de fourrage vers
la fin des années 1990, la Chine a déclenché dans l’agriculture l’un des
changements les plus dramatiques que le monde ait jamais connu. À l’autre
bout de la planète, 30 millions d’hectares (...)
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Economie »
12 octobre 2011
Crise alimentaire : 25 % des
Sénégalais sont sous-alimentés, selon ActionAid 
Selon une étude menée
par l’Ong ActionAid, plus du quart de la population sénégalaise ne mange pas
correctement. Il est sous-alimenté. ‘Dans le monde, 1 milliard de personnes
souffrent de la faim. Le Sénégal n’est pas épargné par cette malnutrition.
(...)
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Environnement »
6 octobre 2011
LUTTE
CONTRE LA SURPECHE Les réserves marines comme solution
« La surpêche et
le changement climatique menacent la sécurité alimentaire en Afrique de
l’Ouest ». Le constat est de Greenpeace Afrique, section Afrique de l’Ouest
qui a lancé son rapport 2011 lors d’une conférence de presse tenue hier
vendredi 30 (...)
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Economie »
29 juillet 2011
Des groupes financiers prennent toujours les terres agricoles  
DAKAR, 15
nov 2010 (IPS) - Des entreprises étrangères et des hommes d’affaires
nationaux achètent de plus en plus de terres arables en Afrique pour produire
du biocarburant ou s’adonner à la spéculation foncière, au détriment des
paysans menacés de (...)
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Economie »
9 mai 2011
Solutions africaines pour pallier la faim dans le monde Le rapport annuel de
l’Institut Worldwatch offre des innovations agricoles efficaces
d’Afrique pour le défi de la lutte contre la faim
’Le monde a
beaucoup à apprendre du continent africain, depuis son rôle dans la
prévention d’un changement climatique catastrophique jusqu’à la manière
avec laquelle les agriculteurs urbains alimentent la population et les principes
de l’importance de (...)
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Economie »
23 mars
2011
Pêche intensive : comment l’Europe affame l’Afrique  
Surexploitation maritime, pêche illicite ou sous pavillon de complaisance,
accords internationaux iniques… Les ressources de l’Afrique attirent, une
fois de plus, l’Europe prédatrice. Résultat : le poisson se fait rare et les
pêcheurs sénégalais (...)
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Economie »
27
février 2011
Introduction du pain à base de céréales locales :
Une autre baguette est possible  
Face à la hausse répétée du pain à
base de blé, les céréales locales constituent une alternative sérieuse. Des
boulangers européens ont profité du Forum social mondial pour montrer à leurs
homologues sénégalais qu’il était possible de faire des (...)
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Environnement »
13 décembre 2010
Intégration de
l’horticulture urbaine Au Sénégal, des experts internationaux planchent sur
la culture des fruits et légumes dans les villes
7 décembre 2010, Dakar -
Les urbanistes doivent faire de l’horticulture urbaine partie intégrante de
leurs stratégies de développement et de planification afin de relever les
défis de l’amélioration de la nutrition et de l’alimentation d’une
population (...)
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Economie »
12 novembre 2010
ASIE : Quelques éléments clés sur le riz  
HANOI, 9 novembre 2010
(IRIN) - Les pays producteurs de riz, des cultivateurs et des scientifiques
venant du monde entier sont réunis au Vietnam depuis le 8 novembre pour le
troisième Congrès international du riz. Le congrès, qui se tient tous les
(...)
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Economie »
15 octobre 2010
La dolique
à œil noir, une solution pour le développement économique 
DAKAR, 14
oct (IPS) - La dolique à oeil noir, communément appelée dolique, est le petit
nouveau qui fait l’évènement quand il s’agit d’améliorer le bien-être
des femmes et de leurs familles en Afrique de l’ouest, selon les chercheurs.
Les scientifiques (...)
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